汨罗融媒体讯（记者 王洁）“您好，我们是市场监管执法人员，现对店内食品安全情况进行例行检查，请您配合……”6月5日，汨罗市市场监督管理局高泉市场监管所执法人员来到博雅学校，开展高考前食品安全专项检查。
执法人员重点核查学校食堂操作间环境卫生、食材储存条件、设施设备运行状况，逐一查验米、面、肉、油、蔬菜等各类食材的采购索证索票及进货查验记录，同时检查食品留样制度落实情况，确保食堂操作流程规范、食品安全可追溯。
此外，执法人员还对校园周边的零食店、餐饮店、饮品店等重点场所进行专项整治，严查“三无”食品（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）以及过期、变质、不合格的饮品零食，严厉打击违法经营行为。
为保障广大中高考考生饮食安全，市市场监督管理局各监管所于6月1日至5日，对辖区内承接考生就餐的学校食堂、校园周边餐饮门店及商店开展全覆盖检查，以“零死角”监管筑牢食品安全屏障。
此次行动共出动监管执法人员70人次，对辖区5所高考考点食堂、36家校园周边餐饮门店实现全覆盖检查。现场发现食材存放不规范、台账记录不全等隐患12处，下达限期整改通知书9份，整改闭环率达100%。累计抽检米面粮油、肉制品、果蔬等食用样品19批次，不合格样品0批次，已全部核查处置完毕。
据了解，高考期间，市市场监督管理局还将派监督员进驻考生就餐的学校食堂和餐馆，实行驻点监管，全程监控食品安全状况。
一审：柳勤进
二审：游 岚
三审：张 为
责编：游岚
来源：汨罗市融媒体中心
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